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鸣潮龙须酥怎么制作

时间:2025-08-11 19:39:30 浏览:

鸣潮游戏中会有各种美味的菜肴,龙须酥就是其中的一道美食,不同的美食会有不同的作用,收集更多的食材来制作不同的烹饪美味,带给玩家更好的食谱制作的乐趣,随时都可以进入游戏之中开始食材烹饪,不同的美食会有不一样的制作方式,如果玩家需要这些美食的话,可以按照下方的方式来制作龙须酥。

鸣潮龙须酥怎么制作(图1)

鸣潮龙须酥怎么制作

所需材料

1.白砂糖150克

2.麦芽糖30克

3.水85克

4.白醋3克

5.桂花适量(可根据喜好添加)

6.炒熟糯米粉适量(用于防粘和增添口感)

鸣潮龙须酥怎么制作(图2)

制作步骤

1.熬制糖浆:在锅中放入白糖、麦芽糖和清水,大火煮开后转小火。倒入白醋,注意在熬糖过程中不要搅动,以免糖浆返砂。持续加热,直至温度达到133℃时立即关火。

2.降温整形:将熬好的糖浆倒入铺有硅油纸的容器内降温,待糖浆不烫手时即可取出。将糖浆拉长对折,反复数次后整理成一个糖块。

3.捏制圆环:把糖块捏成圆饼状,在中间掏个洞,捏成一个粗细均匀的圆环。捏的过程中可适当裹上炒熟糯米粉,防止粘连。

4.拉伸糖丝:将圆环折成“8”字,然后对折这两个小圆环,慢慢拉长圆环,保持粗细均匀。再次将其折成“8”字,对折小圆环,如此循环操作,每次拉伸都要多裹熟糯米粉,以防糖丝粘连。随着不断重复,糖丝会越来越细,直至细如发丝。

5.成品制作:剪一段拉好的龙须酥,可根据个人喜好包入一些坚果碎,然后将其卷起,再撒上少许桂花进行装饰,美味的龙须酥就制作完成了。

制作龙须酥的关键在于熬糖的火候和拉糖的技巧。熬糖时要严格控制温度,确保糖浆达到合适的浓稠度。拉糖则需动作迅速且用力均匀,同时要充分利用熟糯米粉防止糖丝粘连,这样才能做出色泽乳白、细丝万缕、入口即化的龙须酥。无论是游戏中还是现实里,龙须酥都以其独特的魅力吸引着人们,不妨按照上述方法尝试制作,感受这份甜蜜与美好。

以上就是鸣潮龙须酥制作教程,有其他想要的攻略教程请持续关注本站的其他内容!

标题:鸣潮龙须酥怎么制作
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